香菇大家都应该见过或者吃过,
香菇对于人体的好处是不言而喻的,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,其中含有大量的维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇是世界第二大的食用菌,也是我国的特产之一,有不少人都会批发这类产品,因为它的需求量不仅大而且还有着比较高的经济价值,但是作为我们广大的消费者来说肯定关注的是它的质量以及价格,毕竟这些都是跟我们息息相关的。现在香菇的种类也有很多,并且也会出现很多的蘑菇来冒充香菇,如何买到自己放心的产品呢?下面作为香菇生产厂家的我们就来为您介绍一下希望对您有所帮助。
1.首先从颜色上进行区分的话,香菇的颜色是棕色的,而蘑菇的颜色是白色的为主,香菇也要白色的,但是很少,我们在购买的时候多买棕色的香菇,不要买白色的香菇。
2.香菇的外表和蘑菇的外表有所不用。香菇的柄比较的细,而蘑菇的柄比较粗,并且香菇的柄是突出来的,而蘑菇的柄是和它的伞连接在一起的。
3.香菇的味道是香的,一闻就可以闻的出来,而蘑菇则没有香味,有一些土腥味。
4.价格相差比较大。香菇的价格要比
蘑菇贵很多,如果有人卖香菇和普通的蘑菇价格差不多,并且具备一些蘑菇的特张,那么说明它肯定就是蘑菇。另外还有一些商贩会把蘑菇和香菇掺杂在一起销售,这样的产品我们要格外的小心,多挑选香菇不要挑选蘑菇。
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