作为从事香菇批发生意的人来说,价格就是一个比较敏感的话题,任何人都希望通过更少的金钱购买到更多的产品。香菇作为一种老百姓可以食用的食用菌,它在老百姓的饮食当中占有很高的地位,每年它的交易额都是过亿的。作为一个经销商我们首先要做的就是成本核算,任何赔钱的买卖我相信谁都不会干,只有挣钱的买卖我们才会干,并且还要想办法挣得更多,其中成本核算就是必须要做的事情。
其实香菇的成本无外乎就是产品的实际成本和运输成本这两大类。其中产品的本身成本占有很高的比重。经销商会在农户手里面购买香菇,这个价格是经销商没有办法控制的,农户会按照自己的实际成本和付出的劳动力来定价格,但是每年的香菇价格也不会相差很大,有的时候要便宜一些有的时候要贵一些,如果我们收到的香菇贵一些那么我们在销售出去的时候价格就要定高点,毕竟我们要把自己所得利润考虑进去。另外很多经销商会在香菇价格最低的时候购买大量的香菇,并且他们会储存起来,等到价格比较高的时候在卖出去,这就跟炒股一样,是有一定的风险的,在此我不建议大家使用这种方法,一旦出现一些问题的话我们就会赔钱,谁也不愿意这样的事情发生。还是建议大家在收到香菇之后马上就销售出去,这样资金才会流动起来,形成一个良性的循环。
运输成本最近几年一直有所增长,但是对我们来说整体不会影响太大,在保证自己的利益的前提下适当的减少运输成本也是可以的。