香菇批发业务属于众多食用菌批发业务当中的一种,香菇在食用菌种类里面很重要,基本上来说是属于销量排名前三的产品,而且它创造的产值每年都是几百亿的,所以有很多人都在从事这个行业。从生产到销售整个链条当中最为重要的就是经销商,经销商起到的作用就是承上启下,如果少了这一环的话对于其他两端来说都是存在很大问题的。作为经销商来说首先要做的就是批发香菇,也就说手里要有产品,这样我们才能把收到的香菇销售给超市等一些零售点。
作为批发香菇这个环节来说最为重点的就是考察产品。香菇作为人们食用的农产品涉及到一个食品安全问题,所以说我们一定要在这方面下大力度,不然的话一旦出现什么问题,我们所遭受的损失是无法想象的。香菇和其他农产品有所不同,人工种植的香菇还好一些,基本上没有毒性,而野的香菇有的时候是有毒的,所以我们批发野香菇的时候一定要注意检查,不能有有毒的产品流入到市场当中,从源头上把控香菇的产品质量,力争做到完全的安全和健康,因为这种事情实在是马虎不得,不能出一点差错。
除了严格的检查产品的质量之外,还要对于香菇的保存问题也要十分重视,香菇我们购入的量大的话应该把它们储存在冷库里面,而不是把它们放在一些阴暗潮湿或者干燥的地方,因为那样容易影响它们的质量,这些都会给我们造成损失,大家应该对这一点也要格外的注意。